AU BRAZIER MONTREUIL - Restaurant Poulet Braisé

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5

Ça fait quelque temps que je fréquente ce restaurant, et je ne compte plus jamais y remettre les pieds. Les serveurs sont extrêmement désagréables sans aucune raison apparente. Ils lancent des regards bizarres aux clients et sont constamment exaspérés quand vous passez commande, surtout si vous êtes une personne racisée. Je pensais être le seul à pensé ça jusqu'à ce que je vienne lire les avis ici qui confirme mon ressenti. Et pour couronner le tout, le poulet m'a donné des haut-le-cœur. Je l'ai signalé à SignalConso je vous invite à faire de même si vous constater les mêmes effets. À fuir, surtout si vous êtes une personne racisée j'insiste vraiment là-dessus.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Ronald Ivauch, critique gastronomique depuis 1973, et client mystère dans le guide michelin pour restaurants étoilés, direction du chef de cuisine sous Chriac. Je me suis permis de commander un repas sur l'application uber it, en ce dernier mois d'avril nous avions faim avec ma chienne (je ne parle pas de ma compagne), et j'ai commandé sur ce restaurant. J'ai été agreablement surpris. Le poulet est d'une tendresse sans precedent, le riz est bon. Mais le poulet j'ai du manger 4 cuisses sans m'arreter, bien entendu, avec les mains comme en 40. Meme ma chienne qui aime les os, a plutot voulu du poulet tellement il etait bien assaisonné, car oui ma chienne a appris la gastronomie egalement. Je l'ai donc mise a table avec moi et elle a raffolé de ce poulet divin, et moi meme je recommanderai chez vous, vous meritez une étoile gastronomique michelin pour votre poulet. Je n'ai jamais mangé de tel supreme de volaille. Questions subsidiaire et vous pouvez ne pas y repondre : vos poulets sont ils nourris au poulet que vous servez ? Car il est tellement bon que ça ne m'etonnerai guere. Merci encore vous avez tout mon soutient . Cordialement . Monsieur Ivauch.

Cuisine 5/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 1–10 € par personne

Au Brazier pourrait s'appeler AU MY GOD Disons le, c'est surtout dans la gamme de sandwich qu'on va se régaler. (Pain rond comme baguette c'est autant de variation du plaisir) Parlons tout de suite des deux sauces maison la rouge (bien piquante) et la verte (tout en fraîcheur) : deux conceptions du plaisir qui se marient très bien. Il s'agit sûrement des MEILLEURES SAUCES de "fast food" qu'il m'ait été donné de goûter, il faudrait même dire déguster (On pourrait presque en faire un jus de fruit). Les frites sont généreuses (surtout sur place) et savoureuses (surtout IMBIBÉES DES SAUCES). Il faut toutefois noter que le sandwich est souvent indisponible (victime de son succès ?) ACHETEZ PLUS DE PAIN PAR PITIÉ Le temps d'attente est un peu long, mais la f(a)in justifie les moyens (une pensée au brave restaurateur qui produit ces délices de ses petites mains d'artiste qui n'attend d'autre reconnaissance qu'un ventre bien rempli). Le service est très cordial mais pas excessivement sympathique. Sur ce point je soulignerai que je ne me rend pas au fast food pour me faire des potes, pas de problème donc. Le prix du menu sandwich est tout à fait respectable, autour de 9€ selon le pain, donc sous la barre fatidique des 10€, or pour un produit de cette qualité on ne peut qu'être reconnaissant. Fuyez le tasty crousty moins généreux qu'ailleurs, et gustativement en deçà de ce que vous pouvez attendre du lieu (RESPECTEZ VOUS). Le grand écran est toujours au rendez vous pour diffuser les matchs du moment.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Top !!! Magnifique.. Si vous voulez être sûr de ne pas vous tromper et d'être sur de vous régaler avec le meilleur du ''POULET'' que ce soit grillé entier ou en brochettes avec des frites maison ''unique en goût'', des sandwichs à vous faire saliver de plaisir je vous conseille vraiment ce restaurant "" AU BRAZIER A MONTREUIL '' , pour ne pas en rajouter je suis quand même obligé de vous dire un mot sur les chicken pop en salade ou en portion UN VRAI RÉGAL.... MOI MÊME ANCIEN RESTAURATEUR DE MÉTIER JE PEUX VOUS DIRE QUE MON EXPÉRIENCE DANS CE RESTAURANT M'A LAISSÉ UNE SEULE ET UNIQUE ENVIE ''REVENIR. .. BRAVO POUR L'ACCUEIL ET POUR LA QUALITÉ DE LA CUISINE SANS OUBLIER DE VOUS PARLER DES PORTIONS PLUS QUE GENEREUSE... BRAVO ET MERCI POUR CE PLAISIR ET A BIENTÔT...

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

La cuisine est excellente. Les viandes sont très bien assaisonnées. Je recommande les frites de patates douces. Succulentes

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 1–10 € par personne

Repas copieux, toujours de bonnes portions. En gros, on en a pour son argent et la qualité est au rendez-vous!

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Excellent poulet braisé chez Au Brazier Montreuil ! 🍗🔥 Poulet ultra tendre, juteux, parfaitement assaisonné et grillé à la maîtrise du feu, avec une peau dorée pleine de goût 🤌 Service chaleureux et rapide, ambiance conviviale et authentique, on s’y sent tout de suite bien 🍽️✨ Une adresse incontournable à Montreuil pour les vrais amateurs de bon poulet braisé. Je recommande sans hésiter et j’y reviendrai ! 👏🔁

Cuisine 1/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

C'est une catastrophe le riz il est tout collant on dirait de la superglue En plus de sa Meme pas ils vous envoie les couverts de quoi manger ni serviette Liquidation total

Bon cadre , prix intéressant , La sauce piquante trop bonne et très piquante je mourrais pour avoir la recette Les pommes de terre saute aussi très bonne, le poulet pas du tout sec et tendres, Nous avons payé pour un poulet + deux accompagné (un riz + patate ) + deux boissons 21€ ce que je trouve assez raisonnable

Vraiment bon. Le poulet est délicieux, tout comme le riz rouge, les alokos, les frites de patate douce, sans parler de la sauce verte de plus accueil agréable. C est un vrai plaisir de manger "Au Brazier".